Kişi başı makarna – ne kadar makarna gerekir?
Doğru miktarda makarna hesaplamak zor olabilir çünkü kuru makarna pişirme sırasında genişler.
Garnitür olarak makarna – kişi başı 60 gram
Makarna garnitür olarak servis edildiğinde kişi başı yaklaşık 60 gram kuru makarna planlayın, bu yaklaşık 120 gram pişmiş makarna verir.
Ana yemek olarak makarna – kişi başı 100 gram
Makarna ana yemek olduğunda kişi başı yaklaşık 100 gram kuru makarna planlayın, bu yaklaşık 200 gram pişmiş makarna verir.