🍳

Паста на особу

Розрахуйте скільки пасти потрібно на особу як гарнір або основну страву

antal
🇩🇰 Усі розрахунки базуються на данських правилах, ставках та валюті (DKK). Цей калькулятор перекладено для зручності, але він застосовується виключно до Данії.

Паста на особу – скільки пасти потрібно?

Оцінити правильну кількість пасти може бути складно, оскільки суха паста збільшується під час варіння.

Паста як гарнір – 60 грам на особу

Коли паста подається як гарнір, плануйте приблизно 60 грам сухої пасти на особу, що дає приблизно 120 грам вареної пасти.

Паста як основна страва – 100 грам на особу

Коли паста є основною стравою, плануйте приблизно 100 грам сухої пасти на особу, що дає приблизно 200 грам вареної пасти.

Часті запитання

Наскільки паста збільшується під час варіння?

Паста зазвичай збільшується приблизно у 2 рази під час варіння. 100 грам сухої пасти стає приблизно 200 грам вареної.

Скільки води потрібно для варіння пасти?

Використовуйте щонайменше 1 літр води на 100 грам сухої пасти. Додайте приблизно 10 грам солі на літр води.

Чи відрізняється розмір порції для різних типів пасти?

Ні, рекомендована кількість сухої пасти на особу однакова незалежно від типу. Однак фарширована паста, як тортеліні, важить більше, тому збільшіть до 125-150 грам на особу.

Джерела