antal
🇩🇰 جميع الحسابات مبنية على القواعد والمعدلات والعملة الدنماركية (DKK). تمت ترجمة هذه الحاسبة لتسهيل الاستخدام ولكنها تنطبق حصرياً على الدنمارك.

معكرونة لكل شخص – كم معكرونة تحتاج؟

قد يكون من الصعب تقدير الكمية الصحيحة من المعكرونة لأن المعكرونة الجافة تتمدد أثناء الطهي.

المعكرونة كطبق جانبي – 60 غرام للشخص

عندما تكون المعكرونة طبقاً جانبياً، خطط لحوالي 60 غرام من المعكرونة الجافة للشخص مما يعطي حوالي 120 غرام معكرونة مطبوخة.

المعكرونة كطبق رئيسي – 100 غرام للشخص

عندما تكون المعكرونة الطبق الرئيسي، خطط لحوالي 100 غرام من المعكرونة الجافة للشخص مما يعطي حوالي 200 غرام معكرونة مطبوخة.

الأسئلة الشائعة

كم تتمدد المعكرونة أثناء الطهي؟

المعكرونة تتمدد عادة حوالي مرتين أثناء الطهي. 100 غرام معكرونة جافة تصبح حوالي 200 غرام مطبوخة.

كم من الماء يجب استخدامه لطهي المعكرونة؟

استخدم لتراً واحداً على الأقل من الماء لكل 100 غرام من المعكرونة الجافة. أضف حوالي 10 غرام ملح لكل لتر ماء.

هل يختلف حجم الحصة لأنواع المعكرونة المختلفة؟

لا، الكمية الموصى بها من المعكرونة الجافة للشخص هي نفسها بغض النظر عن النوع. لكن المعكرونة المحشوة مثل التورتيليني أثقل، لذا زد إلى حوالي 125-150 غرام.

المصادر