حاسبة وقت إذابة التجميد – إذابة آمنة
الإذابة الصحيحة ضرورية لسلامة الغذاء.
الإذابة في الثلاجة – الطريقة الأكثر أماناً
تحافظ على الحرارة أقل من 5°م. خطط لحوالي 5 ساعات لكل 500 غرام لحم.
الإذابة في درجة حرارة الغرفة
أسرع لكن أقل أماناً. موصى بها فقط للخبز والخضروات.
الإذابة في الماء البارد
أسرع طريقة آمنة. ضع الطعام في كيس محكم في ماء بارد.