antal
timer
🇩🇰 Tüm hesaplamalar Danimarka kurallarına, oranlarına ve para birimine (DKK) dayanmaktadır. Bu hesap makinesi kolaylık sağlamak için çevrilmiştir ancak yalnızca Danimarka için geçerlidir.

Büfe hesaplayıcı – etkinliğiniz için yemek planlayın

Büfe planlamak, israfı veya eksikliği önlemek için dikkatli hesaplama gerektirir.

Temel kural

2 saatlik büfe için kişi başı yaklaşık 400 gram yiyecek planlayın. Her ek saat için 150 gram ekleyin.

Büfe için içecekler

Kişi başı saatte yaklaşık 0,5 litre içecek planlayın.

Sık Sorulan Sorular

Büfede kaç farklı yemek olmalı?

İyi bir büfe çeşitlilik için en az 5-7 farklı yemeğe sahip olmalıdır. Büyük etkinlikler (50+ misafir) için 8-10 yemeğe çıkarın.

Hesaplanandan daha fazla yemek hazır bulundurulmalı mı?

Evet, hesaplanan miktarın %10-15 fazlasını hazır bulundurmak akıllıcadır. Bu, ortalamanın üzerinde yiyen misafirler için tampon sağlar.

Parti için ne kadar içecek olmalı?

Kişi başı saatte yaklaşık 0,5 litre içecek planlayın. 20 misafirli 3 saatlik parti için yaklaşık 30 litre gerekir.

Kaynaklar