Przelicz litry na gramy i kilogramy dla popularnych składników kuchennych
Przelicz litry na gramy i kilogramy. 1 litr wody = 1000 g. 1 litr mleka = ok. 1030 g. 1 litr oleju = ok. 920 g. 1 litr mąki = ok. 600 g.
Różne składniki mają różną gęstość. Woda jest punktem odniesienia z gęstością 1 g/ml.
Prawie. 1 litr czystej wody w 4°C waży dokładnie 1 kg. W temperaturze pokojowej ok. 998 g – różnica nieistotna w kuchni.
Olej jest lżejszy od wody, ponieważ cząsteczki oleju są większe i mniej gęsto upakowane. Dlatego olej pływa na wodzie. 1 litr oleju = ok. 920 g.
Kalkulator obejmuje cztery najczęstsze składniki. Dla innych płynów użyj wody jako przybliżenia dla rzadkich (sok, ocet) i oleju dla tłustych. Miód waży ok. 1420 g/l.