Fahrenheit til celsius omregner
Omregn ovntemperaturer fra Fahrenheit til Celsius og varmluft. Denne beregner er uundværlig, når du følger amerikanske opskrifter, der angiver ovntemperaturer i Fahrenheit.
Formlen
Celsius = (Fahrenheit - 32) × 5/9. Varmluft er typisk 20°C lavere end den angivne Celsius-temperatur, fordi ventilatoren i ovnen fordeler varmen mere effektivt.
Almindelige omregninger
325°F = 163°C. 350°F = 177°C (den mest almindelige ovntemperatur i amerikanske opskrifter). 375°F = 191°C. 400°F = 204°C. 425°F = 218°C. 450°F = 232°C.
Varmluft vs. konventionel ovn
Når du bruger varmluft (konvektion), skal du typisk sætte temperaturen 20°C lavere end i en konventionel ovn. Varmluft giver en mere jævn varmefordeling og kan reducere bagetiden med 10-15%. De fleste moderne opskrifter angiver temperaturen for konventionel ovn.