Muffin form beregner
Beregn hvor mange muffins du kan lave ud fra din dejvægt og den valgte muffinstørrelse. Beregneren hjælper dig med at planlægge, så du har den rette mængde dej til dine forme.
Muffinstørrelser
Mini-muffins bruger ca. 30 g dej pr. stk. og er perfekte som snacks eller til børnefødselsdage. Standard muffins bruger ca. 60 g dej og er den mest almindelige størrelse. Store muffins bruger ca. 90 g dej og svarer til de store café-muffins.
Tips til perfekte muffins
Fyld muffinformerne ca. 2/3, da dejen hæver under bagningen. Brug muffinpapir for nem udtagning. Standard muffins bages ved 180-200°C i 18-22 minutter, mini-muffins i 12-15 minutter og store muffins i 22-28 minutter.
Variationer
Du kan nemt tilpasse din grundopskrift med chokoladestykker, bær, nødder eller citruskal. Tilsæt tørre ingredienser forsigtigt i slutningen for at undgå en hård muffin. Husk at ikke overrøre dejen – små klumper er helt fine.