Kaffeberegner – hvor meget kaffe pr kop
At brygge den perfekte kop kaffe kræver det rette forhold mellem kaffe og vand. Vores kaffeberegner hjælper dig med at finde den præcise mængde kaffe, uanset om du brygger til dig selv eller til et helt selskab.
Det gyldne kaffeforhold
Den internationale standard for kaffe er ca. 60 gram malet kaffe pr liter vand for en normal styrke. Det svarer til ca. 9 gram (lidt over 1 spiseskefuld) pr kop à 150 ml. Til mild kaffe bruges ca. 7 gram pr kop, og til stærk kaffe ca. 11 gram pr kop.
Koppestørrelse og vandmængde
En standard kaffekop rummer ca. 150 ml. En stor krus rummer typisk 250-300 ml, så her skal du fordoble mængden af kaffe. Husk at bruge friskt, koldt vand og undgå at genopvarme kaffen, da det ødelægger smagen.
Tips til bedre kaffe
Brug altid friskmalede bønner for den bedste smag. Opbevar kaffe i en lufttæt beholder væk fra lys og varme. Bryg med vand der er 92-96°C – ikke kogende vand, da det brænder kaffen. Rengør din kaffemaskine regelmæssigt for at undgå ophobning af kalkaflejringer.